Millised on küüslaugu sordid?

Hiinas asuv küüslauk on laialdaselt levinud ja mitmekesiste ressurssidega rikkalik.

Küüslaugu sorte võib jagada purpurpunaseks (punaseks) naha küüslauguks ja valge naha küüslauguks vastavalt pirnipuu värvi. Lilla küüslaugukilpil on vähe suurt nelki, tugevat vürtsikat maitset ja kõrget saaki. enamasti levitatakse neid Põhja-Hiinas, loodeosas ja kirdeosas Hiinas. nad on nõrga külma vastupidavusega, enamasti külvatud kevadel ja hiljaks küpsed. valge küüslaugu vürtsikas maitse on suhteliselt kerge. Sellel on tugevam külmakindlus kui lilla küüslaugu. see külvatakse rohkem sügisel ja küpsub veidi varem.

Küüslauguküünide suuruse järgi saab neid jagada kahte tüüpi: küüslauguküünt ja küüslauguküünt.

Noorte küüslaugukõikude esinemise või arengu tõttu võib neid jagada kolmeks: küüslaugukõbestus, kipslukk ja poolkroovitud küüslauk.

Külviaja ja külma talutavuse järgi saab jagada kevadiseks küüslauguks ja talis küüslauguks.

Kasvatamise eesmärgil võib neid jaotada viide tüübiks: küüslaugu peateade, poltidepead, varajane poltide tüüp, seemiku tüüp ja töötlemisviis.

Hiinas on palju küüslaugu, mis moodustavad palju suurepäraseid sorte, millel on ainulaadsed omadused.